Om att dra en gris
Vi hade ju middagsbesök i stugan härom kvällen och tänkte att Pulled Pork kunde vara lämpligt. Nu är det första gången jag drar en gris så lite av ett experiment blev det ju. Men men, hur svårt kan det vara?
Pula ner grisen i en gryta tillsammans med lite lök och vitlök. Häll över krossade tomater och BBQ-sås och krydda vilt. Typ.
Sen sköter det ju sig själv i ugnen över natten. Bara att dra isär och värma innan servering.
Vi körde tortillas, rödlök, majs, créme fraiche och tomatsalsa.
Om det blev gott?
Skiter björnen i skogen?
Skiter björnen i skogen?
fotografhassegustafsson
Copyright 2022 - Hasse Gustafsson
"Life moves pretty fast. If you don't stop and look around once in a while, you could miss it." - Ferris Bueller
"Life moves pretty fast. If you don't stop and look around once in a while, you could miss it." - Ferris Bueller