Tag:mat

Prat om mat

Det är mycket prat om mat i sociala medier nu. Framför allt i samband med träning, eller nästan uteslutande i träningssammanhang. Jag är en av dom som har tyckt till i ämnet, och säkert kommer att fortsätta göra det. Nånstans tror jag det började med att vi såg att framförallt unga tjejer började äta som flugor, träna hårt och må dåligt för att kunna visa upp en kropp som är i enlighet med vad mode- och träningsbranchen har sagt är […]

Läs vidare...

Bland matos och fluorångor

Jag hade tänkt göra ett urtjusigt ett inlägg om hemgjord pasta eftersom jag fick en pastamaskin i julklapp. Igår premiärade (heter det så…?) jag med Fettucine med laxsås. Enkelt och gott som fan. I kväll tog jag det ett steg längre och gjorde Gnocchi fyllda med babyspenat, Ricotta och Parmesan med en gudomlig tomatsås. Receptet finns här för den som är intresserad. Tyvärr tog jag bara en bild så inget långt tjusigt inlägg. Fin bild på ägg och mjöl Köpte […]

Läs vidare...

Till Anders

Tack Anders för tipset!

Läs vidare...

Tempoträning, Roberto och Riccardo

Igår blev det tempoträning runt Brunfloviken med Helena. Jag vet inte om det var vi hade tänkt egentligen, för det blåste en satans sida/mot första biten ner till Brunflo, men sen när vi vände tillbaka mot stan så fick vi den rakt i ryggen, så då passade vi på att gasa i medvinden. Helena satte upp ett tempo som gick upp mot 45km/h och jag hade svårt att hålla farten i mina förningar men mot slutet av rundan vaknade benen […]

Läs vidare...

SkiErg, resa och för mycket mat

Efter en helt vanlig förmiddag så knatade jag ner på Fristilen och körde intervaller på SkiErg. 5×1000 stod på programmet idag, så sagt och gjort. Efter en uppvärmning på motstånd 4 så petade jag upp dödsmaskinen till 7 och körde igång. Alltså blev det egentligen 4×1000 men jag tog i så pass i den första så jag tar väl och räknar den också. Sen tillbaks till jobbet för lite lunch och resförberedelser.Hem, packa om träningsväskan till resväska, in i flygtaxin […]

Läs vidare...

Smaklig måltid!

Jag fick till en riktigt god omelett i kväll. Lätt snabbt och enkelt. Smeten: 5 ägg5 msk mellanmjölk1-2 krm cayennepepparsalt Topping:4 skivor strimlad rökt skinka6 delade cocktailtomater150g tärnad fetaost250g (1 burk) skivade chaminjonerRiven parmesanAromat Svartpeppar Stek svampen, tomathalvorna och skinkan.Lägg över i en bunke.Tärna fetaosten. Häll omelettsmeten i en varm stekpanna.Lyft på kanterna vartefter omeletten stelnar så smeten rinner ner runt kanterna.När den nästan har stelnat helt så kryddar du först med aromat sedan häller du på toppingenoch låter den […]

Läs vidare...
Om du är intresserad av att dela eller köpa bilder, kontakta mig via formuläret på Kontakt-sidan.