Det är mycket prat om mat i sociala medier nu. Framför allt i samband med träning, eller nästan uteslutande i träningssammanhang. Jag är en av dom som har tyckt till i ämnet, och säkert kommer att fortsätta göra det. Nånstans tror jag det började med att vi såg att framförallt unga tjejer började äta som… Fortsätt läsa Prat om mat
Etikett: mat
Bland matos och fluorångor
Jag hade tänkt göra ett urtjusigt ett inlägg om hemgjord pasta eftersom jag fick en pastamaskin i julklapp. Igår premiärade (heter det så...?) jag med Fettucine med laxsås. Enkelt och gott som fan. I kväll tog jag det ett steg längre och gjorde Gnocchi fyllda med babyspenat, Ricotta och Parmesan med en gudomlig tomatsås. Receptet… Fortsätt läsa Bland matos och fluorångor
Till Anders
Tack Anders för tipset!
Tempoträning, Roberto och Riccardo
Igår blev det tempoträning runt Brunfloviken med Helena. Jag vet inte om det var vi hade tänkt egentligen, för det blåste en satans sida/mot första biten ner till Brunflo, men sen när vi vände tillbaka mot stan så fick vi den rakt i ryggen, så då passade vi på att gasa i medvinden. Helena satte… Fortsätt läsa Tempoträning, Roberto och Riccardo
SkiErg, resa och för mycket mat
Efter en helt vanlig förmiddag så knatade jag ner på Fristilen och körde intervaller på SkiErg. 5x1000 stod på programmet idag, så sagt och gjort. Efter en uppvärmning på motstånd 4 så petade jag upp dödsmaskinen till 7 och körde igång. Alltså blev det egentligen 4x1000 men jag tog i så pass i den första… Fortsätt läsa SkiErg, resa och för mycket mat
Smaklig måltid!
Jag fick till en riktigt god omelett i kväll. Lätt snabbt och enkelt.Smeten: 5 ägg5 msk mellanmjölk1-2 krm cayennepepparsaltTopping:4 skivor strimlad rökt skinka6 delade cocktailtomater150g tärnad fetaost250g (1 burk) skivade chaminjonerRiven parmesanAromat SvartpepparStek svampen, tomathalvorna och skinkan.Lägg över i en bunke.Tärna fetaosten.Häll omelettsmeten i en varm stekpanna.Lyft på kanterna vartefter omeletten stelnar så smeten rinner… Fortsätt läsa Smaklig måltid!